Toon voorbeeld

Duurzaam consumeren is consumeren zonder dat het milieu daar ernstige schade van ondervindt en zonder dat mensen er onder lijden. Dat betekent dat je als consument rekening houdt met de manier waarop producten die je koopt tot stand zijn gekomen. Duurzaam consumeren kan bijvoorbeeld inhouden dat een consument geen kleding koopt die met kinderarbeid is geproduceerd. Of dat hij zoveel mogelijk voedingsmiddelen gebruikt die in het eigen land zijn geproduceerd of de producten van dat seizoen. Producten zoals bananen en koffie kunnen worden gekocht met het Max Havelaar-keurmerk om er zeker van te zijn dat de boeren eerlijk betaald worden voor hun producten. Ook kunnen consumenten letten op de hoeveelheid verpakkingsafval, op het energieverbruik van een apparaat of vervoermiddel, op de diervriendelijkheid van producten etc. Zo zijn er nog tal van voorbeelden te noemen.

Suzanne van den Bosch is een van de mensen die bij het consumeren rekening probeert te houden met duurzaamheid. BECO heeft haar gevraagd een aantal voorbeelden op een rij te zetten:

Dagelijkse boodschappen

Groente- en fruitabonnement van Odin: wekelijks een zak met verse, biologisch geteelde groenten en fruit, die kan worden opgehaald bij een natuurwinkel in de buurt (zie www.odin.nl).
Geen vlees eten, omdat het produceren van vlees veel meer ruimte in beslag neemt dan het produceren van plantaardige voedingsmiddelen. (zie bijvoorbeeld www.voetenbank.nl).
Gebruik van biologische kaas, melk, eieren, thee, vegetarisch beleg etc. uit de natuurwinkel, omdat deze producten gezonder zijn en beter voor het milieu. (kijk bijvoorbeeld op www.biologischinhetschap.nl, www.denatuurwinkel.com, of www.bioshop.be)
Zo min mogelijk gebruik maken van geconserveerd voedsel, omdat dit ongezond is en het veel energie kost om voedingsmiddelen te conserveren. Een voorbeeld: in plaats van kant en klare saus zelf een saus van verse groenten en kruiden maken.
De voorkeur geven aan dranken in een statiegeldverpakking boven een wegwerpverpakking.

Transport

Zoveel mogelijk gebruik maken van de fiets (ook voor woonwerkverkeer) en de auto laten staan.
Bij het boeken van een vakantievliegreis een certificaat kopen om de CO₂-uitstoot van het vliegtuig te compenseren. Een organisatie waar dit kan, is bijvoorbeeld Trees for Travel, een stichting zonder winstoogmerk (www.treesfortravel.nl). Bij Trees for Travel kunnen consumenten één of meer Trees for Travel-certificaten kopen. Ieder certificaat garandeert dat 1,25 ton CO₂ is vastgelegd in groeiend bos. Vergelijkbaar is COOL Flying, een initiatief van onder meer de Triodosbank, Stichting Doen en Multatuli Travel (www.coolflying.nl). Berekening van CO2 –uitstoot kan bijvoorbeeld via de website www.co2meter.nl en www.co2.nl.
Bewust kiezen voor een vakantie per trein en binnen Europa. Omdat het beter is verre reizen te voorkomen dan de vliegkilometers te compenseren met de aankoop van een certificaat.

In en om het huis:

Zuinig omgaan met energie en water
Zoveel mogelijk producten recyclen en hergebruiken (bijvoorbeeld een oude keuken opknappen en opnieuw plaatsen).
In verbouwingen oud hout hergebruiken
Overbodige huisraad weggeven aan anderen
Tweedehands artikelen kopen, zoals meubels en kleding
Geen gebruik van milieuonvriendelijke materialen, zoals tropisch hardhout.

^{De afbeelding bij dit voorbeeld is afkomstig van}^{www.denatuurwinkel.com}^.